有了金泰的無敵海鮮蓋飯, 不用再到築地市場

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之前在臉書上被老同學明源的個人圖片一碗好有料的海鮮丼吸引, 原本以為是在日本吃的,一問之下原來是鼎鼎有名的無敵海鮮蓋飯, 就在台北市內湖區(台北市舊宗路二段121巷34號), 有不少人網友分享了食記(內湖。金泰食品無敵海鮮蓋飯), 便宜大碗,食材新鮮有料是大家認定的特色, 而缺點是客人太多了, 等待個一兩個小時是常有的事情.

因為有已經有等待很久的心理建設, 所以挑了禮拜六下午時間前往, 從地圖上看起來從台北士騎機車從民權東路一直往內湖方向騎然後再轉舊宗路二段就會到, 但路牌就是沒指示舊宗路二段, 最後是從民權東路六段19巷進去才找到店, 不大好找.


將近兩點半到,應該是下午茶的時間,店裡還是有排隊等候的人潮, 坐位也是坐滿的, 跟著隊伍排隊, 前面大概還有12位等候, 觀察了一下, 店裡的服務生似乎不只一個,至少有三個, 也許上菜速度會有改善, 出乎意料的, 只等了半個多小時, 就等到位子, 我們迅速點了海鮮蓋飯($400), 海膽蓋飯($400(, 烤鮭魚下巴($150), 最後在服務生強力推下, 加價$100 加了一尾牡丹蝦(雖然不知道是啥XD), 等待約20分鐘後(不是傳說中的一小時), 海鮮蓋飯上桌, 雖然之前已經看過照片,但是看到實物時還是驚為天人啊!! 無敵海鮮蓋飯這名子取的真好!!

等待果然還是值得的, 食材真的很新鮮,生魚片肉質很好, 海膽清爽沒有腥味, 蝦子肉很有彈性, 蓋飯上的蛋黃拌著帶些醬油與海苔的飯也很有味道, 牡丹蝦的肉雖然沒那麼有彈性,但嘗起來很甜, 沒三兩下碗就見底了, 蓋飯附的鮮魚湯也是超有料的, 是由大塊魚肉煮的清湯. 再度加分!

烤物上菜就慢多了, 所以如果只點了烤物而同桌的人都點了生食, 就得看別人吃好一陣子了, 烤鮭魚下巴大概是海鮮蓋飯來後十五分鐘才上, 淋上一些檸檬就很好吃. 同桌有人點了烤鰻魚飯, 是最後上的(若要點得有心理準備) .

金泰食品還有賣肉類食材, 店門口的冰櫃擺了各種新鮮的食材, 當場就到有人買了一隻大章魚腳(排球大小), 營業時間是早上11點到晚上9點, 禮拜一是公休日(之前是禮拜天). 這樣以後周末就可以多些機會前往! 自從之前在東京築地市場吃了好吃的海鮮丼後,念念不忘, 在台北也先後嘗過不少海鮮丼, 但是就是沒那個感覺, 這次總算是找到了好吃的海鮮丼,而且就在台北市!

回味一下當時在竹地市場吃的海鮮丼
海鮮丼

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寫食物寫得很順暢啊
食指大動

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此日記由 Gong 發表於 October 18, 2009 2:41 AM

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